焼ききしめん

焼きうどんがあるんなら、当然、焼ききしめんだってアリでしょう。
というわけで、チャレンジしてみました。
焼ききしめん、焼きうどん味。（何それ？^^）

味は可もなし不可もなし。まあまあじゃないかと思うんだけど。
思ったよりは美味しかった、と本人は言っておりますが。(^^ゞ
うどんと違って、きしめんは麺がフライパンにベタッとくっつくから、
焦げやすいこと。これさえ注意すれば、あとはうどんと大差なし。