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なすのバターしょうゆ [今日の料理]



な、何なのじゃ、この黒いグロテスクなヤツは?!
そう思われた諸兄、無理もありません。
私だって、こんなに黒くなるとは思っておりませんでしたから。

これは、なすをソテーして、旨み調味料としょうゆ、バターで味付けした最愛なるカミさんの
得意料理なのであります。
ああ、しかし。カミさんにはやっぱり1年以上の長があるなあ。
ま、なすはトロトロで美味しいのではありますが。(^^;

なす大3本、バター2cm、しょうゆ、旨み調味料。
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