いんげん狂い

ついに狂いました。
またまた今日もいんげんです。
ちょっと頭がおかしいんじゃないか？

とは言え、さすがに今日はちょっと趣向を変えよう。
もともと今日はオムレツを作りたかった。
なのでジャガイモを買ってあったのですよ。
そうだ。ジャガイモを入れてみよう。

だけどイモだけじゃ、やっぱり寂しい気がするなあ。
何かないか？ ごそごそしたら、はるさめがありました。
よし。はるさめでも入れてみっか。

味付けは和風じゃないほうがいいなあ。
昨日はコンソメだったから、今日は中華しかないな。

というわけで、出来上がりました。
昨日と違うのは、しめじの代わりにジャガイモ。
はるさめの追加と中華スープによる味付け。
イモは下茹でしたけど、いんげんの下茹ではパス。

腹が減っていたので、イモは正しい選択肢だったと思う。
ちょっと焦げたイモは、意図に反して結構旨かった。
いんげんは相変わらず旨いし、はるさめの中華味もなかなか。
ビーフンだったら、もっと良かったかも？(^^

コメント 6

春雨って味がつきにくいから難しいですね。 いんげん軽くゆでて鰹節とか、または味噌だれで あえたりしても、おいしいです。
by Windmill (2009-07-16 17:24) 

相変わらずの下らない写真を見てくれて、 その上、コメントまで付けてくれて、 本当にありがとうございます！ 春雨、確かに味が付きにくいですが、それ以上に イモが味が付きやすくて丁度良かった感じでしたよ。 いんげんとかつお節？ どひゃ～！全然イメージになかったです。 大根おろし＋かつお節＋しらすで試してみようっと。(^^
by song4u (2009-07-16 23:25) 

美味しいと同じもの毎日でも食べたい！ 私も、そんな人です。 狂ってもいい＾＾ｖのでは 美味しいものは美味しいのだ！ 誰がなんと言おうと美味しいのだから＾＾♪～ でも、song4uさんは素晴しい！ 味付けをちゃんと考えて調理していて 座布団10枚＾＾♪～
by JODYMAMA (2009-07-17 01:32) 

あっ！忘れてた。 鰹節入れた場合野菜と　くさりやすいので 弁当とかには持っていかない方がいいです。
by Windmill (2009-07-17 18:18) 

JODYMAMAさん、こんばんは。 前回の帰省から早2週間が経ち、また羽田にやってきました。 さすがに3連休前の金曜日とあって、手荷物検査場は久しぶりに 長蛇の列。あ～、こりゃまた時間通りには飛ばないね。。。 いつもながら応援ありがとう。 これからも頑張りたいと思います！（って何を？^^）
by song4u (2009-07-17 19:04) 

Windmillさん、毎度！ 弁当は玉子屋さん専門だから大丈夫。 だけど、かつお節入れると腐りやすいなんて知らなかった。 ソネフォトって色々勉強になりますね。 さんくす！(^^
by song4u (2009-07-17 19:08)