大盛りカツ丼

帰りにスーパーに寄ったら、旨そうなロースカツが
ぼくに訴えかけるのです。

おい、おれは旨いぞ。お前なら分かるよな？
さ、買え！（命令形＾＾）

ちょうどタマゴもいっぱいあるから、カツ丼だな。
というわけで、大盛りカツ丼であります。
だし汁は、めんつゆで代用すればいいな。
ためしに乾燥しいたけでも入れてみるか。

結果、良くできました。まる。
まいう～。（＾＾


＜今日の材料＞
・ロースカツ（大）：1枚
・タマゴ：2個
・たまねぎ：1/3個
・乾燥しいたけ：適当
・かいわれ：ちょびっと
・ごはん：250g

＜今日の反省点＞
・せっかく入れたしいたけが写ってないじゃん！
・かいわれよりも、やっぱ三つ葉でしょう。

コメント 10

なんでも作れるなんて 尊敬します。 料理は、芸術ですよね。＾＾
by HAL9000 (2009-11-16 22:48) 

わー！！美味しそうですね（＞＜） カツ丼作ってないなぁ。。
by ほー (2009-11-16 22:51) 

お二人さま、コメント励みになります。 ありがとうございます！ 今日の勝因は、たまねぎを切らずにスライサーしたのが 良かったのではないか、また、しいたけも結構合うな というのが自己分析であります。 それと忘れちゃいけないのが、めんつゆの割り加減が これまた絶妙であったこと。 まぐれ当たりとは言え、実にソラ恐ろしい。
by song4u (2009-11-16 23:17) 

HALさん： そんなにおだてると木に登りますよ。 どの木に登れば良いでしょうか？（おいおい） 全然何でも作れませんよ。 幅狭いレパートリーの中で苦労しております。 だけど料理は面白い、楽しい！これ本当です！(^^
by song4u (2009-11-16 23:20) 

ほーさん： 我ながら、今回は上手く行きました。 二度あることは三度あると言いますから、次回もきっと 上手く行くに違いない･･･（こらこら！^^） カツ丼、作ってくださいよ～。 ほーさんなら、きっとこんなモンじゃないはずですからね。
by song4u (2009-11-16 23:23) 

美味しそう☆ 卵のとじ具合もいい感じじゃないですか～。 カツ丼、食べたい。
by monta (2009-11-16 23:30) 

旨かったです！ カツ丼におけるタマゴは2度がけが良い、という情報を入手し 密かに試す機会を狙っておりました。(^^ 1度目は周囲を中心に、2度目はカツの上を重点に。 結果は？ 無論、大成功！(^^ と言うか、これは簡単にして絶対に上手く行くと確信。 出来ればもっと早く知りたかったなあ。
by song4u (2009-11-17 22:41) 

追伸： “いい感じ” これね、ぼくなんかの世代では、アクセントは最初にある と思うんですが、うちの子供たち（もう大人ですが）には アクセントがなく、平坦な発音なんですね。 何だか違和感があるんだけどなあ。 ま、カツ丼とは全然関係ありませんけど。(^^;
by song4u (2009-11-17 23:04) 

実は　うちも　この日カツ丼だったんですよ。 でも　とても素敵なコメントが書かれておりました故 コメントは　控えさせていただきました。　＜－－　なんかよくねぇことやったのか　おめぇ？ 私の方は　食べ過ぎに注意！ でも　おいしくて　たいらげてしまったのでございます。
by クロ (2009-11-18 23:13) 

写真ではそんなに大盛りに見えないかもしれませんが、 実はこれは超大盛りなのでございます。 カツ部分は楽に2人前って感じでした。 あー、だけど、これから3日間はメシが自動的に出てくる しすてむだから楽チンだあ。嬉しいなあ。(^^ゞ
by song4u (2009-11-20 23:22)