野菜炒め_ぬめりバージョーン

カミさんから恐怖の必達目標が来た。
「豚肉を食え！！」
そんなの急に言われても困るよなあ。
すぐに思いつくのは、野菜炒め、お好み焼き、トン汁、しょうが焼き･･･
貧困なイメージが、貧しい食生活を彷彿とさせるねえ。

豚肉と強い絆のパートナーと言えば、我が家では「おくら」だ。
そうだ、おくらの豚肉巻きを作ろう！
というわけで、早速おくらを仕入れて来たのはいいけれど、肝心要の豚肉を忘れた。
全然関係ない、もちろん使うアテさえ無い、もやしなんかは何故か買ってる割りに。
おーまいがー！！

どうでもいいけど、気がつけば、かなりの空腹状態である。
何は無くともこの過酷な状況を一刻も早く打開せねばなるまい。
為せばなる、為さねばならぬ何事も、ならぬは人の為さぬなりけり――
なんて悠長なことを言ってる場合ではなーい！
腹減ったぞ～～～～

てなわけで、すぐできる野菜炒めであります。
え？ やっぱりな？ そんなことだろうと思った？？
うーむ、タイトルが大失敗だよね。
のっけからタネ明かしだもんなあ。以後気をつけよう。（以後があれば）

＜本日のねた＞
・豚肉（冷凍）：94g（適当な分量のヤツがなく、やむを得ず）
・おくら：8本ぐらい（だったと思う）
・生椎茸：1パック全部
・にんじん：ちょびっと
・もやし：ひとつかみ
・塩コショウ、オイスターソース

＜本日の感想＞
・おくらは旨かったなあ
・椎茸は多すぎたなあ
・次は豆腐を入れてみたいね（次があればだが）

タグ：カミさん 必達目標 豚肉 おくら 野菜炒め

コメント 5

野菜炒めは手っ取り早くできて美味しくて
いいですよね。
うちだと味付けは生姜をいれてさささっと炒める
パターンが多いかな。
水切りしたお豆腐いれても美味しそうね～♪
by しろうさぎ (2010-08-04 02:54) 

なに？
夏バテ予防かい？豚肉？
あたいも一週間食べないと飢えるよ（笑）
時々、獣肉無し生活一週間なんてあるけど、やばくなります
＊
だもんで、時々意識して豚肉食らいます
昨日は、カレーにしました
＊
この暑いのに
めんどうだよねぇ〜〜〜きっと（笑）
兄さん向きレシピねぇ〜〜〜

湯で豚もいいかも　ほれ、しゃぶしゃぶ　茹でてから氷水に取る
冷めてて食べるときご機嫌だよ
茹でた汁はみそ汁へ

豚肉を小さめに切って塩こしょう焼く　溶かし卵でとじる
ケチャップで食すピカタもどき

あんまり手が込んだ事すると仕事に影響があるからねぇ〜〜〜
夏は茹でて冷やして　タレでいただくのが一番でしょう
野菜を用意しておけば巻いて食べるのもよし
タレはドレッシングもOKだし、いろいろな味のものを用意しておけば
あきないよ
どうぞ
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/series/index.asp?id=07




by mag (2010-08-04 07:18) 

兄さん
たのむから　野菜二人前の感覚養おうね
これじゃ四人分だよ
エンゲル係数馬鹿高、違う事にお金がつかえるかも〜〜〜
＊
椎茸はあまったら部屋に放置プレイ　おいしい干し椎茸になる〜〜〜
by mag (2010-08-04 07:25) 

しろうさぎさん：

コメントありがとうデス！
野菜炒めに生姜ってのは、ある意味、理想型ですね。
生姜の辛味＆さっぱり感が生きる具材ということだろうから。

食べながら思ったんですよね、豆腐が合うはずだ、ってね。
次に機会があれば、是非やってみたいと思ってますよ。
絶対旨いと思うんだよね～。ｖ（＾＾
by song4u (2010-08-04 23:03) 

mag姉さん：

＞カレー

馬鹿にできませんよ、カレー。
帰省した時は、リクエストしてカレー作ってもらうんだけど、
今回はなぜか忘れてた。（何たることよ！）
姉さんのカレーは折り紙つきだモンね～～～

＞みそ汁

これがね、実は大変ですよ。味噌が口に合わない。
味噌とか醤油とかは、これはもう、良い悪いじゃないんだよね。
なれ親しんだ味、これがすべてなんですね。
だから、いつも味噌を持ち帰ろうと思うんだけど、思うだけ。
典型的O型気質の持ち主だからなあ。（＾＾；

ピカタ、好きです。お子ちゃまだから。
と言うか、あれをピカタって言うのを知ったのは、つい最近のこと。
モノを知らないって怖いよね～。
姉さんはそんなこと無いと思うけど。

生椎茸、放置してたら乾燥椎茸になるの？
ホントかなあ？（つぶらな瞳で、相当疑いのまなざし）
by song4u (2010-08-04 23:14)