よく出来ました。 [今日の料理]
日本人は本当に麺好きだと思う。
当然ながら、生粋の日本人を標榜するぼくも、麺は本当に大好き。
というわけで、ちょいと麺のストックを調査してみた。
1.ラーメン：冷凍1種、乾麺1種、半生麺1種、袋物2種
2.うどん：冷凍2種、乾麺5種、袋物1種
3.そば：冷凍1種、乾麺3種、袋物1種
4.そうめん：乾麺3種
5.スパゲティ：乾麺2種
6.きしめん：乾麺1種
7.ちゃんぽん：半生麺1種
8.焼きそば：生麺1種
9.ビーフン：乾麺1種
まあしかし、驚いたね。
これだけで軽く1ヶ月分ぐらいあるんじゃないか？
卑しいからか、あるのに買って来ちゃうのかなあ？
特に冷凍のヤツは問題だ。いつからあるのか分からないもんなあ。
どげんかせんといかん。（＾＾；
というわけで、今日の昼飯はナスとひき肉のスパゲティ。
具材が基本的に昨夜の残り物なので、いつものバター醤油味はやめて、
ケチャップ味でどうだ？！（笑）
いやあビックリだ。なかなか行けますね、これ。
今まで、ナスと言えばワンパターンのバター醤油味だったけど、
ケチャップ味のナスもなかなか旨いということが分かった。
今度からも時々これにしようっと。
＜本日のねた＞
・スパゲティ（1.6mm）：110g
・ナス＆ひき肉：（昨夜の残り）
・トマトケチャップ：適当
・コンソメ（顆粒）：適当
・珈琲フレッシュ：1個
・バター：10g＋10g（麺＆具材）
・サラダ油、塩コショウ
＜本日のイマイチ＞
・すごく旨かったけど、今見ると、青みがあればもっと良かったかも？
・そう考えれば、確かピーマンはあったなあ。（残念）
・豆苗も立派に生長しているから、それをちぎっても良かった。（残念2）
・ま、次回はそういうことも気にしてみよう。（忘れてなければ＾＾）
おお！！
マタマタお見事
なんと言っても麺110gがすごい！
いつもなら130gは軽く行ってましたね〜〜
寸止めの美学
すばらしい！！！
＊
お皿でのバランスの奇麗さは今更（皿）なんですが
いや〜〜〜〜〜
ハナマルあげようね
＊
そうよ
ケチャに茄子と豚肉はばっちりよ
今まで知らなかったなんて〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
人生無駄したね
あたいはカレーにも茄子入れる
丸く切って油で焼いて塩こしょうしてご飯に乗せて
カレーかける
＊
実は今夜はカレーにした
いや〜〜〜〜〜〜〜〜
うまかった！！！！
by mag (2010-08-15 23:02)
＞寸止めの美学
うんにゃ。そんな考えはさらさら無いよ。
タマタマそうなっただけです。根拠も意図も無いもん。
本当は130g近辺にしたかったんだけど、つかんだら110g。
ま、いいか。あと20gを追加するのも面倒なんで。（＾＾；
ケチャップとナスと豚ひき肉が、こんなにいい感じになるとはねえ。
お釈迦さまでも気が付くめえ…（って、気が付いてますかね？＾＾）
とりあえずハナマル、ありがとうデス。（照）
＞人生無駄したね
いやいや。今日気が付いたからね。
無駄でも何でもありませんよ。気が付いたんだから。
これから先の人生は丸儲けの世界ですよ。やったー、バンザ～イ！！ｖ（＾＾
姉さんのカレー、いっぺん食わしてくれ～～！！
姉さんのカレーが食える人、羨ましいッス。
（とは言え、うちのカミさんのカレーもなかなかなんだよね～＾＾）
by song4u (2010-08-16 00:00)
しかし
ケチャップとひき肉のコンビ
結局、スパゲッティのミートソース味で
大昔から普通に世間をわたりあるいているんだけど（笑）
by mag (2010-08-16 06:09)
そう言われれば、確かにそうだよね～。
だけどいいじゃん。開眼ですよ、開眼！
そういうことって、世の中にはいっぱいあるんだからね～。
・・・ってわけで、無事にまるく納まったのでした。まる。（←ホントかよ？＾＾）
by song4u (2010-08-16 22:22)