ご飯バンザ~イ!! [今日の料理]
これは昨夕、ハロウィン前夜を祝う崇高な作品である。
こんなもののどこが「料理」なのか?というご批判は承知の上。
説明は得意ではないが、開き直るのは十八番なのである。(^^ゞ
呑み始めるにはまだ早い困った時刻にちょいと小腹が空くもんで、
やむを得ず妥協した産物なのであったが・・・
これが妙に旨い。寸分の手間ヒマも掛かってないと言うのに、旨い。
どうしたのじゃ?こんなことがあって良いのか?!
きっかけは、テレビでタマタマ見かけたミツカン寿司酢のCM。
若奥さんがご飯に寿司酢をふりかけ、その上に適当にトッピングして
カップ寿司の一丁あがり!・・・みたいなことをやっていた。(と思う)
無論、思考回路のバックボーンには、某S氏のコシヒカリ当選記事も
深く密かにあったものと推測される。
<昨日のねた>
・サトウのご飯(200g):1個
・まぜまぜふりかけ(若菜と梅しそ&ゴマ):適当
・桜えび(乾物):適当
・切りイカ(乾物):適当
ご飯とふりかけをまぜまぜして、それに乾物のトッピングをした、
たったそれだけなのに、何なんだこの旨さは!
もちろん、空腹は最高の料理人だから、この時は腕のいい料理人が
3人ぐらい居た環境だったとは思うけど。
いやあ、いかんね。
こんなことじゃあ絶対にいかんと思う。
元々堕落方向にある人間性に、一段と磨きが掛かってしまうぞ。
だけど味付け海苔とか、海苔の佃煮とか、単にふりかけだけとか。
ご飯とそれだけって誘惑は、結構強烈だったりするなあ。
やっぱり、貧乏育ちだからなんでしょうかね?(^^;
そんなに疑問に思う事は有馬温泉
*
料理が上手になると無意識に組み合わせが上手になる
それだけの話よ
*
あまりのバランスの良い、お茶漬け的ごはんに
相変わらず「つまんなぁ〜〜〜い」と言っておこう
兄さんのブログの食事の場合
あたいの「つまんな〜〜〜い」は最上の褒め言葉です
by mag (2010-10-31 22:41)
>有馬温泉
あはは~。
姉さん、そういうダジャレを言う人だったんですね~。
あー、可笑しい。姉さんの新しいイメージが追加されちゃったなあ。
>「つまんな〜〜〜い」は
そんなの百も承知、二百も合点。
考えてみれば、姉さんとのお付き合いも随分長いからねえ。
姉さんの、そうだなあ、72%ぐらいは掌握してるつもりですよ。
ああ、しかし。
久々の大ヒットですよ、姉さん。
何度読んでも可笑しい。ホント姉さん、芸達者!v(^^
by song4u (2010-10-31 23:17)
おいしそうなご飯!
切イカって初耳。
関西でも売っているんでしょうか。
スーパーやデパートで探してみます。
by しろうさぎ (2010-11-01 01:45)
兄さんへ
受け過ぎ
これだれでも関東地方では使ってるけど〜〜〜〜(笑)
ちなみにこんなすごいのがあるよ〜〜〜〜
http://aji-yonekura.com/SHOP/822.html
by mag (2010-11-01 05:41)
いろうさぎさん、こんばんは。
美味しそうなご飯じゃなくて、美味しいご飯です!v(^^
ご飯って本当に美味しいですよね~。
コシヒカリの記事がいつまでも頭の中でリフレインしてました。
切りイカはどこにでも売ってるんじゃないですかね?
乾物のところに置いてあると思いますよ。
普通は、うどんやそばなどに入れて食べてます。
いい味出しまっせー!!
by song4u (2010-11-01 22:40)
mag姉さん。
関東地方では誰でも使ってる?
うっそだあー!!
ぼくの周りでは、そんなの聞いたことがありませんよ。(まじ)
切りイカ1kgなんて、お店でもやるんなら別だけど。
ぼくが買ってるのは15g。それでも軽く1ヶ月以上あるもんね。
1kgっていうと・・・楽に5年分以上?!
もう定年になってるよ。(淋)
by song4u (2010-11-01 22:46)
兄さんへ
関東地方は加工した「切りイカの甘露煮」が、ちょ〜〜有名です
しらない?
これよ
http://www.tsukudani.biz/65kiriika.html
*
お正月かな〜〜〜
よく食べたのは 甘くて出汁ばっちりで凄くおいしかったわ〜〜〜
by mag (2010-11-02 14:01)
姉さん:
夜遊びして今頃帰って来ました。
終電が遅いのも考えモンだよね~。(←おい!^^)
「切りイカの甘露煮」。
九州(福岡)の正月にも、おせちの1種で出て来そうな感じがします。
でも、こういう使い方をしても、普通の家庭で1kgは厳しいと思うな。
福岡では自家製よりも買ってきたヤツが主流じゃないかなあ。
by song4u (2010-11-03 01:31)
松前漬けにも使うよ(笑)
*
1kgってそんなにたくさんかな?
友達三人ぐらいで分ければ良いんじゃないの?
by mag (2010-11-03 11:41)
簡単でおいしいのが一番ですよね。
song4uさん、どんどん腕を上げていますね。
揚げワンタン、おいしかったです。ビールの量が増えますね(笑)
by monta (2010-11-04 18:03)
montaさん横レスです
montaさんも兄さんが腕を上げてきたのがわかりますでしょ?
兄さんの大笑いな料理の写真がこのブログの売りだったのが
ここにきてただの料理ブログに成り上がるのかと思うと
残念でなりません
だからと言って、料理ヘタに戻れる訳もなく
以後はどれだけまともでちゃんとした料理が並ぶか
視点をかえて兄さんは今日は何点だったかという興味で
このブログを眺めて行きたいと思います
*
兄さん
以後、世にも不思議な料理は作らないように。
by mag (2010-11-04 21:52)
magさん、こんにちは。
ソネフォトのころは衝撃的な料理が多かったですよね(笑)
magさんの楽しい突っ込みと的確なアドバイスが
しっかり届いているようですね。
実はお二人の会話も楽しませていただいています(笑)
song4uさん、
ソネフォトのころを思い出しました(笑)
これからも楽しみにしていま~す。
by monta (2010-11-05 10:46)
返事が遅れてスミマセン!
この所ちょいとばかしゴタゴタ続きでして。
ま、生来のさぼり癖のせいなんですが、ラッシュすると辛いね。
いいタイミングで土日が来ました。
帰省ついでに、ちょっとゆっくりしようと思います。
ついでなんで、今夜は休肝日に指定しました。
しかし「大笑いな」とか「衝撃的な」とか、随分だなあ。
本人的には大真面目でやってるらしいですよ。
応援よろしくね~
mag姉さん:
>残念でなりません
なあ~に言ってんだかなー。
腕が上がったと言っても、1合目から2合目にたどり着いた程度。
まだまだ先は長いよ。
montaさん:
フォトの頃は気軽にアップ出来てたのに、ブログになると
どういうわけだか億劫です。
どうしてなんだろう?自分でも不思議。
by song4u (2010-11-05 23:12)
そりゃUPするのに手間がかかるからさ
ソネフォトはすごく楽だったもの
今でも、あたいはぶろぐUPは蹴ったり踏んだりしてやろうかと思う程
めんどいよ
by mag (2010-11-05 23:33)