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白菜の煮浸し [今日の料理]

10時すぎに帰宅して白菜の煮浸しを作るようなアホも珍しいと思う。
ミドルサイズの白菜、ハーフカットです。買ってから4日目。
さすがに4日目だと水分に乏しいと見えて、ビールを少し足しました。
黒くグロテスクに見えるのは油揚げ。旨いんだな、これが。(^^;
タグ:料理
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