失敗ドライカレー

図に乗って今夜もノコノコ出てきました。
今日は少し早く帰れたので、ドライカレーなどを作ってみました。
結果、大失敗。

失敗その１：
冷凍ひき肉（50g）を解凍しないまま放り込んだ。
するとどうなるか？
ほぐれた部分は焦げ、ほぐれない部分は冷凍状態。
写真の黒い点々は、自分の油でほぼ炭化したひき肉です。（涙）

失敗その２：
カレーパウダーが全然足りない。
分量的にこんなモンだろと思ったし、結構それなりの香りが
したので、つい安心して味見を怠ってしまいました。
にわかコックの致命的なミスです。
これじゃあカレー風味のチャーハンだよ。（涙々）

本日の教訓。
何事も横着はいけません。とほほ。