冷しゃぶ [今日の料理]
今日は肉を食べる日。
梅雨本番で少々へばり気味ですからね。
こんな時には豚肉に限る。元気の素だ、ビタミンB1だっ!(^^
で、考えました。
どうやったら食べやすい豚肉になるか?
もちろん、答えはすぐに出ましたよ。
冷しゃぶしかない!(予想通り)
旨かったけど、気づいたことがひとつ。
これに細くて短いサラダ用のパスタを入れたら旨いんじゃないか?
満腹感も出るし、なかなかのアイディアなのでは?
<本日の材料>
・しゃぶしゃぶ用豚肉:200gぐらい
・キャベツ:1/10個ぐらい
・きゅうり:1本(但し、半分はキッチンでかじった)
・かいわれ:半パック(但し、その2/3はキッチンで食った)
・おろし醤油
<本日のひとこと>
・きゅうりは余計だった(んじゃないかな?)
・あっさりで良いけど、満腹感にやや欠けるね
梅雨本番で少々へばり気味ですからね。
こんな時には豚肉に限る。元気の素だ、ビタミンB1だっ!(^^
で、考えました。
どうやったら食べやすい豚肉になるか?
もちろん、答えはすぐに出ましたよ。
冷しゃぶしかない!(予想通り)
旨かったけど、気づいたことがひとつ。
これに細くて短いサラダ用のパスタを入れたら旨いんじゃないか?
満腹感も出るし、なかなかのアイディアなのでは?
<本日の材料>
・しゃぶしゃぶ用豚肉:200gぐらい
・キャベツ:1/10個ぐらい
・きゅうり:1本(但し、半分はキッチンでかじった)
・かいわれ:半パック(但し、その2/3はキッチンで食った)
・おろし醤油
<本日のひとこと>
・きゅうりは余計だった(んじゃないかな?)
・あっさりで良いけど、満腹感にやや欠けるね
咲きました [一服タイム]
やっぱり花のツボミだったんですね。
思ったとおり、ちっちゃくて可愛い花です。
それに何よりも、色合いが秀逸。
公園喫煙所には彼女の仲間も大勢いるようです。
良かったね~。
ところで、公園喫煙所には「セントラルガーデン」という
立派な名前がありました。知らなかった。(^^;
http://www.sicity.co.jp/e/e02.html
思ったとおり、ちっちゃくて可愛い花です。
それに何よりも、色合いが秀逸。
公園喫煙所には彼女の仲間も大勢いるようです。
良かったね~。
ところで、公園喫煙所には「セントラルガーデン」という
立派な名前がありました。知らなかった。(^^;
http://www.sicity.co.jp/e/e02.html
花びらが5枚 [一服タイム]
いつもの公園喫煙所。
お馴染みどくだみ、花びらは普通4枚と相場が決まっている。
(実は、これは花びらではないらしいですが)
しかしながら、今日見つけた毒ダミアンは花びらが5枚!
こりゃいったい、どうしたことなんでしょうかね?
花びらが5枚とあると、何だか違う花みたいです。
ちょいと調子狂っちゃいますよね~。(^^;
お馴染みどくだみ、花びらは普通4枚と相場が決まっている。
(実は、これは花びらではないらしいですが)
しかしながら、今日見つけた毒ダミアンは花びらが5枚!
こりゃいったい、どうしたことなんでしょうかね?
花びらが5枚とあると、何だか違う花みたいです。
ちょいと調子狂っちゃいますよね~。(^^;
晴れました [一服タイム]
いつもの公園喫煙所。
何をするわけでもないのに、皆さん外へ。
で、陽射しを浴びるのかと思いきや、日陰に逃避。
何だろね~?(^^;
今日は久しぶりに気持ちの良い一日でした。
気持ち良すぎて遊び写真ばかり。。
何をするわけでもないのに、皆さん外へ。
で、陽射しを浴びるのかと思いきや、日陰に逃避。
何だろね~?(^^;
今日は久しぶりに気持ちの良い一日でした。
気持ち良すぎて遊び写真ばかり。。
何でしょう? [一服タイム]
花でしょうか?
花以外でしょうか?
何だかツボミみたいにも見えるし、
そうでないようにも見えるし。
今日はほとんど一日中雨。
公園喫煙所には寄り付けず、軒に近いところだけを
ウロウロしてたら、きれいな紫色に出会いました。
本当にきれいな紫色で可愛い存在なんですけどね。
ただ、花と違って目立ちませんね。
ああ、そうそう。
以前、ねこじゃらしを撮ったところに雀がいました。
その雀、ジャンプしては花っぽい植物をつついてる。
つついては落ちたものを食べる・・・を繰り返してる。
面白い光景でしたね。
手ブレ補正&ズームがあればなあ・・・
花以外でしょうか?
何だかツボミみたいにも見えるし、
そうでないようにも見えるし。
今日はほとんど一日中雨。
公園喫煙所には寄り付けず、軒に近いところだけを
ウロウロしてたら、きれいな紫色に出会いました。
本当にきれいな紫色で可愛い存在なんですけどね。
ただ、花と違って目立ちませんね。
ああ、そうそう。
以前、ねこじゃらしを撮ったところに雀がいました。
その雀、ジャンプしては花っぽい植物をつついてる。
つついては落ちたものを食べる・・・を繰り返してる。
面白い光景でしたね。
手ブレ補正&ズームがあればなあ・・・
低級うな丼 [今日の料理]
今日も料理とは言いにくいんだけど。
でも一応、移しただけでも気は心ってことで。(^^;
写真では焦げまくってるように見えますが、
実物はそんなことはありません。
ふっくらしてて旨かった。
低級とは言え、やっぱりうなぎは旨いなあ。
もちろん、ぼくが焼いたわけではありませんので。
言わずもがな、ではありますが。
このところお世話になっている、きゅうりのぬか漬け。
夏はこれですよ。これがなければ始まらない。
ビールのツマミに、ご飯のおかずに、ヒマつぶしに。
何でもアリでございます。
でも一応、移しただけでも気は心ってことで。(^^;
写真では焦げまくってるように見えますが、
実物はそんなことはありません。
ふっくらしてて旨かった。
低級とは言え、やっぱりうなぎは旨いなあ。
もちろん、ぼくが焼いたわけではありませんので。
言わずもがな、ではありますが。
このところお世話になっている、きゅうりのぬか漬け。
夏はこれですよ。これがなければ始まらない。
ビールのツマミに、ご飯のおかずに、ヒマつぶしに。
何でもアリでございます。
暑くなれ~ [他力本願ガーデニング]
庭の小さな花たちも元気です。
まるで暑い季節は自分たちに任せとけ!
・・・って言ってるような風情です。
何とも頼もしいねえ。
そうだね、キミたちに任せよう。
おじさんは昼寝でもさせてもらうから。(^^ゞ
まるで暑い季節は自分たちに任せとけ!
・・・って言ってるような風情です。
何とも頼もしいねえ。
そうだね、キミたちに任せよう。
おじさんは昼寝でもさせてもらうから。(^^ゞ
誰が植えたの? [他力本願ガーデニング]
こんな花を誰が植えたのか?
かなり背が高いボディーに咲いてる花であります。
花の位置はぼくの身長(172cm)とほぼ同じ。
カミさんに聞いても「え~?」とか「ふ~ん?」とか
他人事みたいに連れないナマ返事するだけだし。
ま、そこそこきれいだけどあんまり興味もないし、
気にしなくてもいいか。(^^
かなり背が高いボディーに咲いてる花であります。
花の位置はぼくの身長(172cm)とほぼ同じ。
カミさんに聞いても「え~?」とか「ふ~ん?」とか
他人事みたいに連れないナマ返事するだけだし。
ま、そこそこきれいだけどあんまり興味もないし、
気にしなくてもいいか。(^^
まっすぐ亭ねじ五郎 [他力本願ガーデニング]
驚いたことに、我が家の庭にねじ坊が乱立。
あっちにいると思ったら、こっちにも。そっちにも。
でね、その中にいましたよ。ひねくれねじ坊が。
普通ならねじれてるのに、真実一路を主張しております。
ねじれてるのが当たり前だ?
そんなこと知るか、オレは曲がったことは嫌えなんだ!
まっすぐ亭ねじ五郎とはオレのことでえ!
いやあ、そうですか。
ま、どう生きようが、ねじ五郎クンの自由だ。
日本は自由主義の国だからね~。(^^;
あっちにいると思ったら、こっちにも。そっちにも。
でね、その中にいましたよ。ひねくれねじ坊が。
普通ならねじれてるのに、真実一路を主張しております。
ねじれてるのが当たり前だ?
そんなこと知るか、オレは曲がったことは嫌えなんだ!
まっすぐ亭ねじ五郎とはオレのことでえ!
いやあ、そうですか。
ま、どう生きようが、ねじ五郎クンの自由だ。
日本は自由主義の国だからね~。(^^;
キミは誰? [他力本願ガーデニング]
カメラを向けても動き回るばかり。
この花が余程気に入ってるのか、逃げ出そうとしません。
キミは誰?
そこでいったい何してんの??
湿度の高さが虫たちを元気づける季節ですね。
人間さまは湿度は歓迎しないんですけど。
次の帰省(3連休)、ぼちぼちセミが鳴いてるかな?
光陰矢の如しだね~。
この花が余程気に入ってるのか、逃げ出そうとしません。
キミは誰?
そこでいったい何してんの??
湿度の高さが虫たちを元気づける季節ですね。
人間さまは湿度は歓迎しないんですけど。
次の帰省(3連休)、ぼちぼちセミが鳴いてるかな?
光陰矢の如しだね~。
どう思う? [何だこりゃ?]
こんなのアリなのかなあ? ちょっと反則?
な~んか、いつもと感じが違うなあ。
これは立ち止まって考えてみたほうがいいよね?
ピスタチオは好きなんですが、両手でカパっとやる行為を
伴わないまま、数粒を一気に口に放り込むことが果たして
日本国憲法に合致しているのだろうか?
じゃあ食べないのか?
…って言われれば、食べるんだけどね。(^^ゞ
な~んか、いつもと感じが違うなあ。
これは立ち止まって考えてみたほうがいいよね?
ピスタチオは好きなんですが、両手でカパっとやる行為を
伴わないまま、数粒を一気に口に放り込むことが果たして
日本国憲法に合致しているのだろうか?
じゃあ食べないのか?
…って言われれば、食べるんだけどね。(^^ゞ
超ミニちゃん [一服タイム]
昨日も南の外れまで遠征したら、本当にちっちゃいのが
風に吹かれてヨロヨロしながら咲いてました。
老眼気味の目では、写真のように細かなところまでは
とても見えません。
ほお~。こんな形だったのか~。
超ミニサイズちゃんって、大きな雨粒が降って来た時は
本当に大丈夫なんだろうか?
一発でペチャンコにされちゃうような気がするんだけど。
しかし、どうでもいいけどピントが葉っぱとか茎とかに
合ってるように見えるなあ。
本当のところは・・・?
風に吹かれてヨロヨロしながら咲いてました。
老眼気味の目では、写真のように細かなところまでは
とても見えません。
ほお~。こんな形だったのか~。
超ミニサイズちゃんって、大きな雨粒が降って来た時は
本当に大丈夫なんだろうか?
一発でペチャンコにされちゃうような気がするんだけど。
しかし、どうでもいいけどピントが葉っぱとか茎とかに
合ってるように見えるなあ。
本当のところは・・・?
トリオです2 [一服タイム]
さて、こちらは3姉妹。
やっぱり真ん中は末っ子のおてんば娘。
左右は長女と次女だと思うんだけど、区別がつかんなあ。
長女と次女は何やらケンカの最中のようです。
それを止めに入った末娘?
そう言えば、うちのカミさんも3姉妹。
一番人間できてるのは一番下だと思うなあ。
カミさんには悪いけど。(^^;
やっぱり真ん中は末っ子のおてんば娘。
左右は長女と次女だと思うんだけど、区別がつかんなあ。
長女と次女は何やらケンカの最中のようです。
それを止めに入った末娘?
そう言えば、うちのカミさんも3姉妹。
一番人間できてるのは一番下だと思うなあ。
カミさんには悪いけど。(^^;
トリオです1 [一服タイム]
3人トリオなんだけど、何のトリオなんだろう?
今はトランシーバで有名だけど、昔はFMチューナで
一世を風靡したトリオ(現ケンウッド)とは無関係だし、
もちろんトリオ・ロス・パンチョスとも関係ありません。
え? 話がくどい?(^^ゞ
一番下のがお兄ちゃんだと思うね。
真ん中のヤツが末っ子に見える。
一番上はいつもソンな役回りの次男坊じゃないかなあ。
そんなことよりも、後ろの葉っぱが痛んでます。
何か痛み方が気になるんですけど。
今はトランシーバで有名だけど、昔はFMチューナで
一世を風靡したトリオ(現ケンウッド)とは無関係だし、
もちろんトリオ・ロス・パンチョスとも関係ありません。
え? 話がくどい?(^^ゞ
一番下のがお兄ちゃんだと思うね。
真ん中のヤツが末っ子に見える。
一番上はいつもソンな役回りの次男坊じゃないかなあ。
そんなことよりも、後ろの葉っぱが痛んでます。
何か痛み方が気になるんですけど。
やっぱり小さな花が好き [一服タイム]
昨日、午前中の一服タイム。
一服して帰ろうとして、おっと花に挨拶してなかったよ。
…なんてこと、あるわけないじゃないですか。(^^;
公園喫煙所は広いので、毎日同じ場所をチェックしているわけ
ではありません。必然的に数日から1週間ぶりぐらいになる。
植物の成長は速いので、この花みたいに突然の出現に遭遇する
ことになります。嬉しい遭遇ですよね~。
まるで線香花火がはじけた瞬間のストロボ写真のようです。
ちっちゃいくせして、なかなか大胆不敵なデザイン。
その割には、淡くて何て愛らしい色をしてるんでしょう。
ぼくは大柄で派手な花よりも、ちっちゃくて可愛い花のほうが
やっぱり好きだなあ。
一服して帰ろうとして、おっと花に挨拶してなかったよ。
…なんてこと、あるわけないじゃないですか。(^^;
公園喫煙所は広いので、毎日同じ場所をチェックしているわけ
ではありません。必然的に数日から1週間ぶりぐらいになる。
植物の成長は速いので、この花みたいに突然の出現に遭遇する
ことになります。嬉しい遭遇ですよね~。
まるで線香花火がはじけた瞬間のストロボ写真のようです。
ちっちゃいくせして、なかなか大胆不敵なデザイン。
その割には、淡くて何て愛らしい色をしてるんでしょう。
ぼくは大柄で派手な花よりも、ちっちゃくて可愛い花のほうが
やっぱり好きだなあ。
あゝ炭水化物 [今日の料理]
何だか少々クタビレ気味みたいで食欲がない。
そんな時には強~い味方がいます。
そうめんです!
それとは別に、D氏のフォトに何とも旨そうなおにぎりが
アップされていて、おにぎりなら食べられるかな。
気分的には中に何も入ってない、無論のりも巻かれていない、
塩だけの白いおにぎりが食べたい!
というわけで、そうめんとおにぎりが出会いました。
炭水化物の見事な融合です!
いやあ、日本人に生まれて良かった。
そうめん最高!おにぎり愛してる!!(^^ゞ
<本日の材料>
・島原そうめん:2把
・みつば:ちょびっと
・氷:適当
・ご飯:250g(1個)
・高菜の油炒め:少々
そんな時には強~い味方がいます。
そうめんです!
それとは別に、D氏のフォトに何とも旨そうなおにぎりが
アップされていて、おにぎりなら食べられるかな。
気分的には中に何も入ってない、無論のりも巻かれていない、
塩だけの白いおにぎりが食べたい!
というわけで、そうめんとおにぎりが出会いました。
炭水化物の見事な融合です!
いやあ、日本人に生まれて良かった。
そうめん最高!おにぎり愛してる!!(^^ゞ
<本日の材料>
・島原そうめん:2把
・みつば:ちょびっと
・氷:適当
・ご飯:250g(1個)
・高菜の油炒め:少々
雨の公園喫煙所 [一服タイム]
昼下がり、小ぬか雨の公園喫煙所。
中央の白線部分が喫煙所なんですが、いつもなら数十人いるのに
さすがにこの天気じゃ人影もまばら。
というわけで、今日は花たちへのご機嫌伺いもできず仕舞い。
あー、明日もこれじゃあストレス溜まるなあ。
中央の白線部分が喫煙所なんですが、いつもなら数十人いるのに
さすがにこの天気じゃ人影もまばら。
というわけで、今日は花たちへのご機嫌伺いもできず仕舞い。
あー、明日もこれじゃあストレス溜まるなあ。
和風スパ [今日の料理]
今日はスパゲティを中華ナベで茹でる実験をしてみました。
で、実験結果はすこぶる良好であります。
これはいけるぜ!(^^
というわけで、今日はベーコンとナスの和風スパゲティ。
これもカミさんの得意料理のパクリなんですが、
いつも見ているので作り方は熟知。(^^
<良かった点>
・麺は途中で2回も茹で加減チェックをしたので、これはもう
完璧なアルデンテ。中華ナベでも全然問題ない。
130gで丁度良いことも分かった。
<次回是正点>
・ベーコンがちょっと多すぎ。ナスもやや多い。
スパの場合、具沢山は却って下品度が増す。
と言うか、ひとり分って量が難しいなあ。
<本日の材料>
・スパゲティ(1.6ミリ):130g
・ショルダーベーコン:100g強
・ナス:小2本
・ピーマン:中1個
・塩/コショウ、かつお風味調味料、バター、しょうゆ
で、実験結果はすこぶる良好であります。
これはいけるぜ!(^^
というわけで、今日はベーコンとナスの和風スパゲティ。
これもカミさんの得意料理のパクリなんですが、
いつも見ているので作り方は熟知。(^^
<良かった点>
・麺は途中で2回も茹で加減チェックをしたので、これはもう
完璧なアルデンテ。中華ナベでも全然問題ない。
130gで丁度良いことも分かった。
<次回是正点>
・ベーコンがちょっと多すぎ。ナスもやや多い。
スパの場合、具沢山は却って下品度が増す。
と言うか、ひとり分って量が難しいなあ。
<本日の材料>
・スパゲティ(1.6ミリ):130g
・ショルダーベーコン:100g強
・ナス:小2本
・ピーマン:中1個
・塩/コショウ、かつお風味調味料、バター、しょうゆ