いんげん狂い

ついに狂いました。
またまた今日もいんげんです。
ちょっと頭がおかしいんじゃないか？

とは言え、さすがに今日はちょっと趣向を変えよう。
もともと今日はオムレツを作りたかった。
なのでジャガイモを買ってあったのですよ。
そうだ。ジャガイモを入れてみよう。

だけどイモだけじゃ、やっぱり寂しい気がするなあ。
何かないか？ ごそごそしたら、はるさめがありました。
よし。はるさめでも入れてみっか。

味付けは和風じゃないほうがいいなあ。
昨日はコンソメだったから、今日は中華しかないな。

というわけで、出来上がりました。
昨日と違うのは、しめじの代わりにジャガイモ。
はるさめの追加と中華スープによる味付け。
イモは下茹でしたけど、いんげんの下茹ではパス。

腹が減っていたので、イモは正しい選択肢だったと思う。
ちょっと焦げたイモは、意図に反して結構旨かった。
いんげんは相変わらず旨いし、はるさめの中華味もなかなか。
ビーフンだったら、もっと良かったかも？(^^