大根サラダ [今日の料理]
今夜の我が家のメインディッシュはとん汁です。
とん汁の材料を見渡しつつ、ケンタロウさんの本を
思い浮かべながら、1つの結論が導き出されました。
大根サラダ!(^^
ケンタロウさんのレシピに敬意を払いつつ、
それをトレースするだけじゃ面白くない。
大好きなジャコを入れよう、ニンジンも足そう。
ごま油も多めにしよう。
というわけで、出来上がりました。
んま~い!(自画自賛)
<本日の材料>
・大根:適当
・小ネギ:適当
・ニンジン:ちょびっと
・ジャコ:適当
・ゴマ(しょうゆ味):適当
・青じそドレッシング、白ワイン、ごま油
<本日の反省>
どうしてだか、量が多すぎるなあ。
大根も、もう少し細いほうが良かったかな?
とん汁の材料を見渡しつつ、ケンタロウさんの本を
思い浮かべながら、1つの結論が導き出されました。
大根サラダ!(^^
ケンタロウさんのレシピに敬意を払いつつ、
それをトレースするだけじゃ面白くない。
大好きなジャコを入れよう、ニンジンも足そう。
ごま油も多めにしよう。
というわけで、出来上がりました。
んま~い!(自画自賛)
<本日の材料>
・大根:適当
・小ネギ:適当
・ニンジン:ちょびっと
・ジャコ:適当
・ゴマ(しょうゆ味):適当
・青じそドレッシング、白ワイン、ごま油
<本日の反省>
どうしてだか、量が多すぎるなあ。
大根も、もう少し細いほうが良かったかな?
白色小花#2 [一服タイム]
先にアップしたのも小さな花でしたが、
こちらも負けず劣らずの小ささだったように思います。
強いて言えば、こちらのほうがやや大きかったでしょうか。
小さな花って、ホントにいいなあ。
「ミクロの決死圏」じゃないけど、何だか独自の世界って
感じもするもんなあ。
見ようとしなければ目に留まることはまずありませんし、
見ようとした人だけに見える世界と言うか。
花が見てほしい人を選んでるのかもしれません。
・・・だとしたら、選んでくれてありがとう!(^^
こちらも負けず劣らずの小ささだったように思います。
強いて言えば、こちらのほうがやや大きかったでしょうか。
小さな花って、ホントにいいなあ。
「ミクロの決死圏」じゃないけど、何だか独自の世界って
感じもするもんなあ。
見ようとしなければ目に留まることはまずありませんし、
見ようとした人だけに見える世界と言うか。
花が見てほしい人を選んでるのかもしれません。
・・・だとしたら、選んでくれてありがとう!(^^