暑い時はアツアツ大盛りちゃんぽん [今日の料理]
どういうわけだか、時々無性にちゃんぽんが食べたくなる。
今日は豚肉を食べるという一大命題があって、それを何とか実現すべく
無い頭で色々と思い悩んだ末に導き出された結論。それが･･･
大盛りちゃんぽん！！（それかよ＾＾）
豚肉一番ということなので、いつもよりも3割増し（当社比）の豚肉。
そしてちゃんぽんなのだから、コンセプトは無差別混合ミックスである。
つまり冷蔵庫にあるものは、基本的に全員参加する権利を有する。
とは言うものの、当然の如くロクなものを保有していないのだが。
ここいら辺り、ちょっぴり悲しいおじさん特有の事情だよなあ。
いつものように具材を炒めていたら、いつものように多すぎる。
これはたぶん、制作時の空腹具合と無縁ではないと推測されますね。
腹ペコが「少ない」を選択する場面はほとんど無いと考えられるから、
いつもいつも、いっつもいっつも「少なくない」＝「やや多め」傾向に
振れてるのは間違いないもんね。
で、多すぎる具材は、キッチンドランク時にツマミになりました。
塩コショウ控えめだから、チョロっと醤油を垂らすと最高！んま～い！！
なんだよ、これで十分じゃないか･･･と耳元で囁く悪魔2号を無視して、
真実一路、小料理道に一意専心であります。（どこがじゃ！）
しかし、空腹時に欲張りたがる大盛りは、時としてやり過ぎを招くね。
いくら何でも、これは多すぎる。こんなには絶対食えん！
･･･と思ったものの、食べ終わってみれば何とかなってるんだよね。
食っても食っても全然減らなかったのに。
ホント、あ～ら不思議･･･って感じ。（＾＾；
ああ、余は満足じゃ～。
＜本日のねた＞
・長崎ちゃんぽん（小川屋/島原）：2人前
・豚バラ：やや大きめのこぶしぐらい
・冷凍シーフードミックス：適当
・たまねぎ：1/2個
・にんじん：ちょびっと
・キャベツ：2枚ぐらい
・チンゲン菜：1本（って言うのかな？）
・塩コショウ、がらスープ、ごま油
