そ～めんスパ

今夜のメインディッシュは、そーめんスパゲティ。
実はですね、会社の帰りに本屋さんで立ち読みして来たんです。
参考にさせてもらったのは、グッチ祐三くんの何とかいう本。

グッチくんのレシピには粉チーズがふりかけてあったけど、
我が家にそんな気の利いたものがあるわけがない。
細かいことは忘れてしまったので、アイディア以外は自己流です。
いつもはそれが死を招くんですが、今日は上々の出来。
麺のゆで時間を約45秒にしたのが成功の要因？
うん、これ、美味しいです。グッチくん、ありがとう！(^^ゞ

・揖保の糸：3把
・ベーコン：2枚ぐらい
・ピーマン：小1個
・トマト：小1個
・鶏がらスープの素：小さじ3
・塩コショウ：適当

ところで麺がゆで上がって、湯きり用のザル（みたいなヤツで
取っ手の付いたヤツ）に移そうとした時、お湯がドボドボっと
こぼれて、危うく大事故になるところでした。
この春、同じようなシチュエーションで右足をヤケド。
皆さんも十分お気をつけ下さいまし。

え？そんなドジ踏むのはお前だけだ？
ほっといてんか！(^^

コメント 10

ん～、ただ作るだけじゃなくって、見栄えや彩りもすごい。すごいなぁ。
by TekuTeku (2009-10-11 00:04) 

コメントありがとうございます！ 元々は、カミさんがどんなの作ってるか見せて なんて言うもんだから写メ撮って送り始めたのが きっかけなんですね。 それを流用して、こちらにアップするようになってから 見栄えも気にするようになりました。 やり始めると結構楽しいから不思議なものですね。(^^
by song4u (2009-10-11 08:46) 

私も単身ですが、やっと自炊することに抵抗がなくなってきたところ。 彩りや見栄えは大事だと思いつつなかなかそこまでは。 やっぱりすごいです。
by TekuTeku (2009-10-11 23:41) 

こんにちは。 こういう言わば“枯れた”スレッドで、人知れず意見交換って いいですね。その他大勢に覗かれることも少ないし。 そうですか、TekuTekuさんも単身でしたか。 よく、料理は目で食べると言われますが、本当にそう思います。 別に誰かに食べさせるわけではありませんが、色々工夫する という行為そのものが、自分を豊かにしてる気がします。 ぼくはですね、店で千円で食えるものを3千円かけて作るなんて アホじゃないかと思ってました。（カミさんの菓子作り） だけど最近は、ヒマがあれば作りたいと思うようになりました。 だって、差額2千円以上の楽しみがありますもん。
by song4u (2009-10-12 12:42) 

集中して料理を作ってると何もかも忘れます。 最近、そうやって集中することが少なくなってきたような気がしてます。 集中するとこまで行くまでに時間がかかるというか。 もう少し気分を若返らせないといけないですね。がんばります。 僕はよく古いPhotoにコメント書いてしまって。 あまり日付を気にせず、あれって思ったPhotoに声をかけるものですから。
by TekuTeku (2009-10-13 11:04) 

料理してると童心に帰るような気がします。 何と言ったらいいのか、一生懸命やってる自分がいます。 それに心構えが結果に表れる。 段取りとか、事前準備とか、そういう類ですけどね。 仕事とまったく同じだよなあ…とよく思いますよ。 古いスレッドにコメント付けてもらえるのって、すごく嬉しいです。 新しいスレッドだと、こういう話はしにくいですからね。 お互い頑張りましょうね！
by song4u (2009-10-13 21:19) 

料理の準備をしてるとき、同じことを感じます。 今週は出張で毎日外食。月曜から少々食べすぎです。 でも今日は大先輩(song4uさんと同い年ぐらいかな&単身）の部屋で手料理いただきました。 うまかったです。
by TekuTeku (2009-10-14 11:47) 

私が1回目の単身赴任をした約10年前に比べると、 今は随分と単身者に住みやすい環境になっています。 しかし果たしてこれは、良いことなのか悪いことなのか？ 実に微妙な問題に感じますね。 東京に一極集中しすぎじゃないのかなあ？ 地方にも良いところはあると思うんですけどね。 言っても仕方がないですけど。
by song4u (2009-10-14 21:14) 

がんばりましょ。 がんばります。
by TekuTeku (2009-10-15 10:25) 

はい。 頑張ることは楽しいことです。（by ベッキー）
by song4u (2009-10-15 22:21)