温うどん [今日の料理]
今日の昼飯です。
最初はざるうどんの予定だったものが、急遽、路線変更。
暑い時期に、暑いうどんというのもオツなもの。
トッピングが寂しげなのが玉にキズですけどね~。(^^;
今日は朝も食って昼も食った。
こんなことは珍しい。でも人間は3食すべきなんだそうで、
夜遅くに食っちゃいけないんだとか。
そんなこと言ったってねえ。無い袖は振れないし。
朝飯と昼飯の間隔が短かったせいで昼飯が軽すぎて、
まだ6時にもなってないのに何だか腹減ってきたなあ。
今日は4食になったりして。(^^;
最初はざるうどんの予定だったものが、急遽、路線変更。
暑い時期に、暑いうどんというのもオツなもの。
トッピングが寂しげなのが玉にキズですけどね~。(^^;
今日は朝も食って昼も食った。
こんなことは珍しい。でも人間は3食すべきなんだそうで、
夜遅くに食っちゃいけないんだとか。
そんなこと言ったってねえ。無い袖は振れないし。
朝飯と昼飯の間隔が短かったせいで昼飯が軽すぎて、
まだ6時にもなってないのに何だか腹減ってきたなあ。
今日は4食になったりして。(^^;
2009-08-08 17:54
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コメント(10)
あったかいうどんは良いですよね~ 好きな感じのうどんです~
by fam (2009-08-08 19:00)
今でこそ福岡でもそば屋さんがありますが、ぼくが子供の頃は そば屋さんなんてほとんど見かけませんでした。 もちろん福岡では昔ほどではないにせよ、うどんがメジャー。 あったかいのはうどん、冷たいのはそばって感じですかね。 福岡に行かれたら、是非、博多うどんを食べてください。 コシの無い、ぐにゃぐにゃなんですが、これが旨いのです! わざとコシが無いような麺にしてるそうです。
by song4u (2009-08-08 19:23)
そうなんですか~ 腰の無くしたうどん 鹿児島何度かいきましたが福岡は通っただけ 行かないとわからないですね
by fam (2009-08-08 19:51)
そうなんですよ~。(^^ コシの無いうどんなんて・・・とお思いでしょうが、 こればっかりは説明のしようがありません。 旨み十分のダシも何とも言えません。 是非一度ご賞味を! 蛇足1: うどんの麺って面白くて、徳山(山口県)に行くと 断面がまん丸の麺なんですよ。本当にまん丸。(^^ 蛇足2: 中洲に屋台のうどん屋があります。 ここの揚げたて天ぷらうどんがまた絶品。
by song4u (2009-08-08 21:20)
そうそう中州の屋台の事聞こうと一瞬おもったんです やっぱり 面白いのがあるんですね 天ぷらうどんですか~ 旨そうですね~
by fam (2009-08-09 08:53)
ひとくちに中洲の屋台と言っても、出てる場所も 取り扱ってるものも色々でして、ヤバイところには ヤバイものもあるのでご注意ください。 ここで詳しく言えないのが申し訳ないですけど。(^^; だけど良心的なところのほうが圧倒的だと思います。 ぼくが一番旨いと思ったのは、天ぷらうどんでした。 春菊の姿揚げ(笑)など、感動する旨さ。 と言うか、あつあつなのがやっぱり一番ですよね~。
by song4u (2009-08-09 19:12)
とてもあっさりしておいしそうですね。 腰がないうどん、おなかに優しい感じですね。 お酒飲む所が多いからでしょうか。考えすぎ?
by Nyandam (2009-08-14 09:10)
う~む、どうなんでしょうかねえ? わたくし考えますに、お酒と柔らかうどんとの関連性は 薄いのではないか、と。 だけど、ひょっとしてひょっとするかなあ? ・・・というわけでございまして、全然分からないとうのが 真相なのでございます。すみません!(^^ゞ
by song4u (2009-08-14 12:22)
腰のない うどん香川か?どっかでも県民ショーでやってました。 自分は、きつねうどん、たぬき(きつねそば)がすきです。 たまに、コロッケうどんw
by Windmill (2009-08-15 17:57)
意外と旨いですよね、コロッケうどん。 一見めちゃめちゃアンマッチに思えるんだけど。(^^;
by song4u (2009-08-15 20:10)