手羽元の行方 [今日のお食事]
mag姉さんたってのご希望ゆえ、手羽元8本の残骸写真をご披露します。
どうしてこんな写真を撮ってたのか？って、良い子のみんなは聞かないよーに。
それと皆さん、決して nice! しないように。こんなの非 nice! の典型ですからね。
ちなみに、昨日は手羽元8本に長ネギ2本を加えてボイル。
で、思ったことは、やっぱりネギは旨いってこと。（違うだろ！＾＾）
約30分茹でたけど、出たスープをすすって感じたのは、まだ足りないなあ。
そこそこの旨さはあったものの、手羽元が全力投球できていたのか？
と問われれば、相変わらず頼りない返答しか出来ません。
というわけで、次回があるとすれば最低でも2時間、出来れば3時間ぐらいは煮詰めたいと
思っています。
・・・で終わってしまっては実もフタもないので、今夜の夜食でも。
関東で言うところの「肉まん」です。
パッケージには「肉饅頭」と書いてあったりしますけどね。
今日は外呑みだったので、基本的に帰宅後には小腹が空くのが通例になっております。
そういう時に手頃なツールが、焼きおにぎりか肉まん。
要求仕様に実にピッタリなんだよなあ、なぜか。（＾＾；
どうしてこんな写真を撮ってたのか？って、良い子のみんなは聞かないよーに。
それと皆さん、決して nice! しないように。こんなの非 nice! の典型ですからね。
ちなみに、昨日は手羽元8本に長ネギ2本を加えてボイル。
で、思ったことは、やっぱりネギは旨いってこと。（違うだろ！＾＾）
約30分茹でたけど、出たスープをすすって感じたのは、まだ足りないなあ。
そこそこの旨さはあったものの、手羽元が全力投球できていたのか？
と問われれば、相変わらず頼りない返答しか出来ません。
というわけで、次回があるとすれば最低でも2時間、出来れば3時間ぐらいは煮詰めたいと
思っています。
・・・で終わってしまっては実もフタもないので、今夜の夜食でも。
関東で言うところの「肉まん」です。
パッケージには「肉饅頭」と書いてあったりしますけどね。
今日は外呑みだったので、基本的に帰宅後には小腹が空くのが通例になっております。
そういう時に手頃なツールが、焼きおにぎりか肉まん。
要求仕様に実にピッタリなんだよなあ、なぜか。（＾＾；
兄さん
すまんです
お手数かけちゃいましたね
ちなみに
私はこれを圧力釜でぶしゅとしてから、長ネギ、塩、こしょうが好きです
ワンタンなんか入れたら最高ですよね
＊
焼いて手製のミートソースなんかも死んじゃいます
（梨なんか入れたミートソースは気絶しちゃいます（おおげさ））
＊
by mag (2010-10-21 23:49)
ふふふ、骨になった鶏のお写真って
初めて見たかも＾＾。
by しろうさぎ (2010-10-22 02:16)
mag姉さん：
すみません、冗談を本気にしてアップするアホです。（＾＾ゞ
困ったヤツですね、本当に。（今、冷静に考えれば）
と言うかタマタマ残骸写真撮ってたモンで、あいヨって感じでね。
お調子者の典型的パターンです。笑ってやって下さいまし。
鶏肉料理も色々あるけど、ぼくも塩コショウが一番好きです。
simple is best って感じですかね。
そう言えば、挽肉以外のミートソースって食ったこと無いかも？
ミートソースに鶏肉・・・（ただいま想像中）
by song4u (2010-10-22 22:55)
しろうさぎさん：
えへへ。
骨だけの写真なんて、初めてアップしたかも？
だけどこうして見てみると、悪くない写真映りだね～。（＾＾；
by song4u (2010-10-22 22:57)
こんばんは！
福岡にも551があるのでしょうか？
確かに、呑んだあとに無性に欲しくなる一品ですね。
私はどちらかというとチーズ饅系が好きです。
ピリっと辛い感じの。
・・・あぁー！なんか急にお腹減ってきました。
深夜にsong4u様のおいしそうな画像を拝見すると
お腹の中がトルコ行進曲になります。
by Monique_Kay (2010-10-23 01:18)
ぶっ！！
ちょうど良いレシピがあった
http://cookpad.com/recipe/429726
めちゃくちゃ多いわ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/022391246320873/
考える事は皆さん同じよね
by mag (2010-10-23 17:53)
Kayさん：
福岡に551？
無いんじゃないかと思うけど･･･
住人じゃないモンで良く分からんデス。（恥）
お腹がトルコ行進曲って･･･（＾＾；
あ、そう言えば、551って言うとジュピターですね。
by song4u (2010-10-23 23:15)
mag姉さん：
なるほど～。
チキンのトマト煮だと思えば違和感は無いよね。
こりゃ結構簡単そうな予感。（←ナマ言うな！＾＾）
by song4u (2010-10-23 23:19)
簡単です
手っ取り早い方法は
ケチャップでナポリタンの具だけ作れば良いのよ
玉葱薄切りにして良く炒めて
炒めておいた豚肉入れて、ピーマン
塩こしょうして味を整えてから、ケチャップ投入
そんで、手羽先に乗せればOKじゃない〜〜〜〜
＊
K551はジュピターだったけ
頭の中、クモの巣だらけだわ（笑）
by mag (2010-10-23 23:24)
551はジュピター、レクイエムは626。
イ短調ソナタ（ｐｆ）は310、ホ短調ソナタ（ｖｎ）は304。
とても人間が作ったものとは思えないよね～。
by song4u (2010-10-23 23:39)
うん
思えない
＊
気持ちがよくなる
鎮魂歌なんだけど、気分はあっちに行っちゃうしさぁ〜〜〜〜
はぁ〜〜〜
最近は全然聴かない罰当たりなあたい（笑）
by mag (2010-10-24 00:14)
肉まんにｎｉｃｅ！（笑）
横浜中華街の中華まんが恋しいです。
by monta (2010-10-27 22:35)