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手羽元の行方 [今日のお食事]

mag姉さんたってのご希望ゆえ、手羽元8本の残骸写真をご披露します。
どうしてこんな写真を撮ってたのか?って、良い子のみんなは聞かないよーに。
それと皆さん、決して nice! しないように。こんなの非 nice! の典型ですからね。

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ちなみに、昨日は手羽元8本に長ネギ2本を加えてボイル。
で、思ったことは、やっぱりネギは旨いってこと。(違うだろ!^^)
約30分茹でたけど、出たスープをすすって感じたのは、まだ足りないなあ。
そこそこの旨さはあったものの、手羽元が全力投球できていたのか?
と問われれば、相変わらず頼りない返答しか出来ません。
というわけで、次回があるとすれば最低でも2時間、出来れば3時間ぐらいは煮詰めたいと
思っています。
・・・で終わってしまっては実もフタもないので、今夜の夜食でも。

101021_224143.JPG

関東で言うところの「肉まん」です。
パッケージには「肉饅頭」と書いてあったりしますけどね。
今日は外呑みだったので、基本的に帰宅後には小腹が空くのが通例になっております。
そういう時に手頃なツールが、焼きおにぎりか肉まん。
要求仕様に実にピッタリなんだよなあ、なぜか。(^^;
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mag

兄さん
すまんです
お手数かけちゃいましたね

ちなみに
私はこれを圧力釜でぶしゅとしてから、長ネギ、塩、こしょうが好きです
ワンタンなんか入れたら最高ですよね

焼いて手製のミートソースなんかも死んじゃいます
(梨なんか入れたミートソースは気絶しちゃいます(おおげさ))


by mag (2010-10-21 23:49) 

しろうさぎ

ふふふ、骨になった鶏のお写真って
初めて見たかも^^。

by しろうさぎ (2010-10-22 02:16) 

song4u

mag姉さん:

すみません、冗談を本気にしてアップするアホです。(^^ゞ
困ったヤツですね、本当に。(今、冷静に考えれば)
と言うかタマタマ残骸写真撮ってたモンで、あいヨって感じでね。
お調子者の典型的パターンです。笑ってやって下さいまし。

鶏肉料理も色々あるけど、ぼくも塩コショウが一番好きです。
simple is best って感じですかね。
そう言えば、挽肉以外のミートソースって食ったこと無いかも?
ミートソースに鶏肉・・・(ただいま想像中)
by song4u (2010-10-22 22:55) 

song4u

しろうさぎさん:

えへへ。
骨だけの写真なんて、初めてアップしたかも?
だけどこうして見てみると、悪くない写真映りだね~。(^^;
by song4u (2010-10-22 22:57) 

Monique_Kay

こんばんは!

福岡にも551があるのでしょうか?

確かに、呑んだあとに無性に欲しくなる一品ですね。
私はどちらかというとチーズ饅系が好きです。
ピリっと辛い感じの。
・・・あぁー!なんか急にお腹減ってきました。

深夜にsong4u様のおいしそうな画像を拝見すると
お腹の中がトルコ行進曲になります。


by Monique_Kay (2010-10-23 01:18) 

mag

ぶっ!!
ちょうど良いレシピがあった
http://cookpad.com/recipe/429726
めちゃくちゃ多いわ
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/022391246320873/
考える事は皆さん同じよね
by mag (2010-10-23 17:53) 

song4u

Kayさん:

福岡に551?
無いんじゃないかと思うけど・・・
住人じゃないモンで良く分からんデス。(恥)

お腹がトルコ行進曲って・・・(^^;
あ、そう言えば、551って言うとジュピターですね。
by song4u (2010-10-23 23:15) 

song4u

mag姉さん:

なるほど~。
チキンのトマト煮だと思えば違和感は無いよね。
こりゃ結構簡単そうな予感。(←ナマ言うな!^^)
by song4u (2010-10-23 23:19) 

mag

簡単です
手っ取り早い方法は
ケチャップでナポリタンの具だけ作れば良いのよ
玉葱薄切りにして良く炒めて
炒めておいた豚肉入れて、ピーマン
塩こしょうして味を整えてから、ケチャップ投入
そんで、手羽先に乗せればOKじゃない〜〜〜〜

K551はジュピターだったけ
頭の中、クモの巣だらけだわ(笑)
by mag (2010-10-23 23:24) 

song4u

551はジュピター、レクイエムは626。
イ短調ソナタ(pf)は310、ホ短調ソナタ(vn)は304。
とても人間が作ったものとは思えないよね~。
by song4u (2010-10-23 23:39) 

mag

うん
思えない

気持ちがよくなる
鎮魂歌なんだけど、気分はあっちに行っちゃうしさぁ〜〜〜〜
はぁ〜〜〜
最近は全然聴かない罰当たりなあたい(笑)
by mag (2010-10-24 00:14) 

monta

肉まんにnice!(笑)
横浜中華街の中華まんが恋しいです。
by monta (2010-10-27 22:35)