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寄せ鍋もどき [今日の料理]

これは何でしょう?(・・・ってお前が言うか?^^)
ま、寄せ鍋みたいなモンでしょうね。たぶん。
と言うか、土鍋が小さくてどうしようもありません。
結局、ほぼ同じものを2回と、だし汁で雑炊の計3回に
分けて食べました。満腹じゃ~

ところで、意外に旨かったのがニンジンの薄切り。
ピーラーで薄く削っただけなんですが、歯ごたえが
何とも言えません。鍋にニンジンとはねえ。

<本日の材料>
・鶏肉
・豆腐
・えのき
・長ネギ
・春菊
・ニンジン
・ご飯200g&タマゴ


mag姉さんへ:
湯豆腐のつもりが何故かこうなっちゃいました。
でね、鍋の前にやや冷えかけた豆腐だけをツマミ食い
してみましたよ。
湯豆腐の豆腐のように熱くはなかったんですが、
キッチンでビール片手にするツマミ食いは最高です。
かつおぶしとネギに醤油をぶっかけ。
1丁を12等分したものを4つ食べたんですけどね。
腹が減りすぎていて、どう旨く生まれ変わったのか
よく分かりませんでしたが、旨かったですね~。
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