大根サラダ

今夜の我が家のメインディッシュはとん汁です。
とん汁の材料を見渡しつつ、ケンタロウさんの本を
思い浮かべながら、1つの結論が導き出されました。

大根サラダ！(^^

ケンタロウさんのレシピに敬意を払いつつ、
それをトレースするだけじゃ面白くない。
大好きなジャコを入れよう、ニンジンも足そう。
ごま油も多めにしよう。

というわけで、出来上がりました。
んま～い！（自画自賛）

＜本日の材料＞
・大根：適当
・小ネギ：適当
・ニンジン：ちょびっと
・ジャコ：適当
・ゴマ（しょうゆ味）：適当
・青じそドレッシング、白ワイン、ごま油

＜本日の反省＞
どうしてだか、量が多すぎるなあ。
大根も、もう少し細いほうが良かったかな？

暮れ行く空

今日16時半ごろの西の空です。
今日は天気が良すぎて、上品な夕暮れでしたね。

だから何？って感じがしないでもありませんが、
ま、平穏無事が一番ということで。(^^;

白色小花#2

先にアップしたのも小さな花でしたが、
こちらも負けず劣らずの小ささだったように思います。
強いて言えば、こちらのほうがやや大きかったでしょうか。

小さな花って、ホントにいいなあ。
「ミクロの決死圏」じゃないけど、何だか独自の世界って
感じもするもんなあ。

見ようとしなければ目に留まることはまずありませんし、
見ようとした人だけに見える世界と言うか。
花が見てほしい人を選んでるのかもしれません。

･･･だとしたら、選んでくれてありがとう！(^^

白色小花#1

昨日は立川市内某所を徘徊しました。
駅前の歩道橋には小さな花のカゴが設置してあって、
ひと昔前の駅前とは随分風景が変わりましたね。

九州人のくせして、中央線沿線と常磐線沿線には
妙に不思議な縁がありまして、20数年前から定期的に
足を運ぶ機会に恵まれております。

さて、市内某所に咲いてた白い小さな花です。
本当に小さな花で1センチあったかどうか？
今頃咲いて、この先、どんな実をつけるんでしょうかね？
実がつく頃は、もう冬になってるんでしょうね。

後輩の優しさ

･･･に満ち溢れた料理本2冊。

こういうプレゼント、初めてもらいました。

今日は何ていい日なんだろう。

ああ、もう、いつ死んでもいいなあ。(^^ゞ

オキザリス？

･･･じゃないの～とカミさんが言います。
ぼくは花びらがちょっと違うっぽくないかあ？
50代半ばの夫婦の会話には、鋭さと言うものが
ありません。ま、いいんだけどね。(^^

花びらの大きさは、直径が2センチあるか無いか。
ぼくはこういう小さな花が大好きです。
庭の3箇所ぐらいに点在しているようですが、
もちろん植えたものではありません。

あと、黄色の花も唐突に咲いていましたが、
既に旬を過ぎていて写真の素材にはちょっと。
この時期になっても、まだ新しい花に出会えるなんて
ラッキーだなあと思いますね。
植えてもいないのに。(^^ゞ

名前をご存知の方、ご教示いただければ幸いです。
オキザリスじゃないですよね？(^^;

こんなん出ました

某m氏のリクエストにお応えして撮って参りました！
･･･というのは、もちろん冗談です。
撮影時刻からも明らかですが、針なし写真よりも
こちらのほうを先に撮ってたんですね。

こういう擬人化された長短針が、時々現れるようです。
写真が小さくて、ちょっと見にくいかもしれませんね。
テーマはおとぎ話なんでしょうか？
ボーっと現れて、ボーっと消えるみたいです。

最大の特徴は、時刻を読みづらいこと。（←こら！^^）
撮影時刻から、これは16時19分ごろのはずなんですが、
どう読めば16時19分になるのか？
確かに長針は19分ごろを指してるみたいですが･･･

ま、この時計で時刻を確認する人は極めて少ないと
思われますので、問題はないと思いますけど。
あんまり面白くない結末ですね。
ごめんなさ～い！(^^;

針はどこへ？

世にも面白い時計があったものです。
秒針どころか、長針も短針もありません。
時刻が分からない時計。キミは本当に時計なんですか？

厳密に言うと、長針も短針もあるにはあるようなのですが、
時計が勝手気ままに指したい時だけ現れては消える長針であり、
短針のようなんですね。結構わがままなヤツみたいだね～。

考えようによっては、面白いと言えるのかもしれません。
どうしても時刻が知りたければ、針が出現するのをじっと気長に
見つめるしかない。そうしてる人が数人。結構ヒマだね～。(^^;

機械だからと言って、無感情に奴隷のように扱ってきた我々人間も
ボチボチここいら辺りで胸に手を当てる必要があるのか、無いのか？
表示の自由が与えられたこの時計を見て、そんなことを考えました。

そう言えば、鉄腕アトムにはそんなお話がたくさんありましたよね。
機械に喜怒哀楽は無いのかもしれないけど、調子の良し悪しはある。
だけどそれって、本当は調子の良し悪しじゃないのかも･･･？

（羽田空港第１ターミナル、１階コンコースにて）

朝焼けの空

最近は朝起きるのが早くなり、朝早いから夜も早くなり
･･･という、敬老サイクルにハマリつつあります。

昨夜の就寝時刻は23時前後。
そして今朝の起床時刻は目覚まし要らずの5時45分。
一体全体、どうなってるんでしょうかねえ。
一番驚いてるのは、何を隠そう自分自身であります。
少し前までは、7時半にしか起きられなかったのに。

さて、清々しくて眩しかった今朝6時ごろの朝焼けです。
肉眼ではもっと眩しかったのですが、携帯のカメラには
こんな風に見えたんですね。
そして残念ながら、この写真からは清々しさはイマイチ
伝わってきません。

要するに、腕が悪いってことです。(^^ゞ

洋風焼きそば

･･･なのか、はたまた和風スパゲティなのか？
そんなことは、この際、どうでもよろしい。

建前としてはベーコンと茄子のスパゲティ。
前回、具だくさん過ぎて下品だったのを反省材料に、
今回は少なめにして上品を装ってみました。(^^;

今日のポイントは何と言っても美唄産の細めの長ネギ。
期待してなかったけど、辛くて甘くて、本当に旨い。
何の変哲も無いただの和風スパだったものが、
このネギのお陰で劇的な変貌を遂げました。

＜本日の採点＞
・麺の茹で具合：○
・ベーコンのカリカリ具合：○
・茄子の炒まり具合：○
・和風だしの利き具合：○
・バター、醤油味の濃さ：○
・ネギの旨さ、相性：◎

＜本日の材料＞
・スパゲティ 7mm：135g
・ベーコン：5枚
・茄子：2本
・細めの長ネギ：1/2本
・和風だしの素、醤油、バター

ツマミのつもりが

これじゃまるでオカズですよ。
どうしてこんな大量になっちゃったかなあ。

かつおのフレーク缶があったので、これを何とかしよう
というのが本日のテーマだったのですが。

＜本日の材料＞
・かつおのフレーク：1缶
・れんこん（水煮）：1袋
・いんげん：適当
・しめじ：適当
・生姜：1欠
・風味調味料、しょうゆ

何とかなったのか、ならなかったのか？
なったと言えばなったような。
ちょいとビミョ～。(^^;

焼きラーメン

焼きラーメンという変態種があります。
ラーメンの麺（ストレートの細めん）を焼そばのように炒めて、
とんこつスープを絡めたものです。
今日は手持ちの材料で焼きラーメンに挑戦してみました。

＜本日の材料＞
・棒ラーメンとんこつ味（マルタイ）：1.5把
・豚肉：適当
・キャベツ：適当
・ピーマン：1個
・ニンジン：ちょびっと
・がらスープ、オイスターソース、塩コショウ

＜本日の所感＞
・普通に食ったほうが旨いかも。(^^ゞ