味噌ラーメン

豚骨でもなく、塩でもなく、醤油でもない。
味噌ラーメンである。
パッケージには「札幌味噌ラーメン」とあったが、
よく見ると製麺所は旭川所在のようだ。

麺は乾麺。パッケージには「熟成麺」と書いてある。
シート状の麺の親を延ばして丸め、寝かせるのだそうだ。
その後、細切りの麺の状態にして低温乾燥させたのだとか。
まあ、そんなことはどうでも良い。
問題は旨いかどうかだ。

ポイントは別に炒めた挽肉だと思う。
味噌スープと炒めた挽肉は誠にグーである。
とん汁にどこか通ずるものがあるかもしれない。
手許に適当な野菜がなく、入れたのはタマネギとニンジン、
それにモヤシだけだったが、シンプルで却って良かった。

難点を探せば、麺の茹で時間（指示は4分）がやや長かった
ような気がすること。次回があれば、3分半で試したい。
それと長ネギを忘れないようにしないと。
でも、ま、旨かったっす。

＜味噌ラーメン＞
・札幌味噌ラーメン：藤原製麺
・挽肉：50gぐらい
・タマネギ：1/4個
・ニンジン：ちょびっと
・モヤシ：軽くひとつかみ

新しい友は古い友人

ぼくとピアノとの付き合いは、実はもう40年近いです。
元々は、妹のために親が買い与えたものでした。
だけど妹が弾かなくなってからは、ぼくの友達になりました。
結婚して引っ越す時、どうしようかと思いましたが
やっぱり手放すことは出来ませんでした。

単身赴任の1回目。実家のピアノを持っては行けないので
電子ピアノを買いました。
戻ってからは、娘が使うようになりました。
単身赴任2回目。仕方がないので、また買いました。
それがこいつです。もう3年選手になりました。

タバコが35年ですから、タバコよりも古い友人です。
もちろん、代替わりしているから同じものではありませんが
ぼくの心を支え続けてくれています。
色々な楽器に浮気しましたが、こいつが一番ぼくには合っている
ような気がします。

今度戻ったら、どこに置こうかな？(^^;

タグ：娘 タバコ 単身赴任 友 ピアノ

駅の喫煙室

前回は博多駅でしたが、今回は小倉駅。
いつか撮ったよなあ、と思って探してみました。
やっと見つかりましたよ（見つからなくてもいいのに）。
8月と言うから夏だったんだなあ。(^^ゞ

小倉駅2番ホームは、下関方面行きの乗り場です。
この手前はうどん屋さんだったと思いますね、確か。
おすすめは、ごぼう天うどんです。400円。(^^

タバコとの付き合いは、かれこれもう35年。
考えてみれば、カミさんとの付き合いよりも古い。
タバコよりも付き合いが古いものと言えば何でしょう？
自分自身と数人の友人、それと楽器ぐらいのもの？

就職して10数年、自分のデスクでタバコが吸えました。
古き良き時代だったと思いますね。
それが屋内の喫煙室になり、今や屋外が当たり前。
そろそろ潮時なんでしょうかね、哀しいけど。

神さま、仏さま、JR九州さま

もう何も言うまい。
我々喫煙族には住みにくい世の中。
だけどJR九州さんは違いますよ。
こんな立派な喫煙室を用意してるんだから。
そう言えば、小倉駅にも似たようなのがあったなあ。

ぼくは400円になったって、500円になったって、
いや千円になっても絶対にやめませんからね。
タバコ農家に幸あれ！
JT、応援してるからな！！

冬のもみじ

今年初めての公園喫煙所。
さすがに寒いので、人影もまばらです。
寒いからタバコの本数も減り勝ち。
寒いって、健康にいいのかも？（笑）

“冬のもみじ”って書いたら、“冬の運動会”を思い出した。
“思い出カップ”と聞けば“思い出トランプ”を思い出すし。
やっぱり正月は向田邦子モード全開だなあ。
胸元のボタンを几帳面に全部とめる田中裕子が演じるような女性、
いいなあ。

あ、何の話をしてるんでしょうね。
酔っ払いだから、ご勘弁を。(^^ゞ

特大かしわめし

北部九州人には、お馴染み「東筑軒のかしわめし」。
だけどこの大きさたるや、お相撲さん用かと思うほどの
超特大サイズです。
ギャル曽根ちゃんだったらペロッと行くかな？

しかし、こんなものがあるとは知らなかった。
面白いなあ。ちなみに、今年初めての食事はこれでした。
幸か不幸か。（笑）

初日の出

フォトの皆さま
新年明けましておめでとうございます！
旧年中は色々とお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、想定外のことが次々に起こるもんで、
大晦日は赴任先でひとり年越しをするハメになりました。

というわけで、初日の出は東京で拝みました。
しかし、初日の出を屋内から見たのは初めて。
初日の出に送られながら、やっと帰省できました。